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レストラン大宮の古川シェフのWIKI経歴！年齢や学歴や家族構成も！【ノンフィクション】

テレビ番組

こんにちは。

今回は、料理人の古川シェフを取り上げます。

古川シェフは、東京・浅草にある人気店『浅草洋食 レストラン大宮』で働く、一流の料理人になることを夢見て日々頑張っている、若き料理人です。

 

『レストラン大宮』は、創業42年を迎える名店で、メディアにも何度も紹介されています。

この先、名店を作る超一流の料理人になるかもしれない、そんな古川シェフの、経歴や家族構成について、まとめました。

さっそく、見ていきましょう。

 

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目次

レストラン大宮の古川シェフのWIKI経歴！

出典：https://www.instagram.com

 

名前：古川 憧（ふるかわしょう）さん

出身地：神奈川県相模原市

 

古川シェフは、『レストラン大宮』に2018年に入社され、5年目になります。※2023年

若くしてすでにメイン料理からデザートまで、全ての料理を任されている、期待の若手実力者です。

 

現在、海外に旅立った”七久保先輩”に代わって、店を仕切っているようです。

出典：facebook

 

現在、お店を任されている古川シェフの将来も、かなり有望なのでしょうね。

 

古川シェフは、『レストラン大宮』が最初の就職先（修行先）ではないかと思われます。

『レストラン大宮』を経営している大宮勝雄シェフは、弟子を15人も公邸料理人として輩出している、超一流の料理人です。

 

出典：https://www.tv-asahi.co.jp

 

そんな大宮シェフに弟子入りした古川シェフもまた、公邸料理人になりたいという夢を抱いているのかもしれません。

 

レストラン大宮の古川シェフの年齢や学歴は？

出典：https://0038.info/asakusa

 

レストラン大宮の古川シェフの年齢は、24歳です。（※2023年の誕生日）

まだ若く、成長は”無限大と感じます。

 

高校までの学歴は公表されていませんが、服部栄養専門学校を卒業されています。

料理人になったきっかけは分かりませんでしたが、専門学校ということは、小さい頃から料理人を目指していたのかもしれませんね。

 

大使公邸の料理人として、海外に旅立った七久保先輩の姿を見て、古川シェフも『レストラン大宮』を卒業し、

フランス料理の道に進みたいという思いが、日に日に膨らんでいっているそうです。

 

フランス料理を「極めたい」という、志の高い古川シェフのようです。

お店を卒業する日は近いのかもしれませんね。

 

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レストラン大宮の古川シェフの家族構成は？

出典：facebook

 

『レストラン大宮』の古川シェフの家族構成は、公表されていないようです。

憶測とはなりますが、ご両親が健在だとしたら、お母さんは料理が得意だったのかも、、。

幼い頃の影響で、自分も料理を作り「上手くなりたい」と思うようになったのかもしれませんね。

 

古川シェフはフランス料理の道に進みたいと思っているので、

小さい頃の記憶にある「フランス料理の味」が忘れられないのかもしれません。

 

古川シェフのツイッターでは、2019年に交際相手と思われる女性と、親しげな様子を何度も投稿されています。

 

 

 

2020年に入ってからは、その女性との投稿も無くなっているようです。

料理人としての仕事が忙しくなっているのでしょうか。

 

若くて才能あふれる、古川シェフ目当てのお客様も、たくさんお店に通われているのかもしれませんね。

 

レストラン大宮へのみんなの反応

 

 

 

 

 

レストラン大宮の古川シェフのWIKI経歴！年齢や学歴や家族構成も！【ノンフィクション】まとめ

今回は、浅草の名店『浅草洋食 レストラン大宮』で働いている、古川憧さんについて、まとめました。

一流のフランス料理人になるという夢を叶えるべく、日々真面目に修行に励んでいる古川シェフだと言うことがわかりました。

まだまだ若いので、これからフランス料理の世界でも活躍されるのかもしれません。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

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